Studio de création culinaire

Qui suis-je ?

Pour tout le monde, un jour, il y a un déclic. Ou en tout cas pour les plus chanceux d’entre nous. Le mien a eu lieu au Liban, ou plutôt à mon retour. Ancienne élève de l’ESAD de Reims, riche de dix ans d’une carrière de cadre commercial au sein d’un grand groupe international, je suis partie y vivre en 2012. Rien d’étonnant à ça, j’ai toujours eu le voyage dans le sang - sur les cinq continents. Le voyage, et la photographie. Et la cuisine, aussi : depuis mes dix-huit ans. Au Liban, j’ai mêlé ces trois passions, les ai associées et déversées dans un blog, mon blog de cuisine et de food design. A feu doux… mais lorsque la vie m’a ramenée à Paris, cette expérience a pris l’ascendant sur tout le reste. J’ai pris conscience de ma volonté de changer de vie. La cuisine, ses matières, ses couleurs, c’est un territoire de création infini. Moi qui suis curieuse de tout, de tous les produits, de toutes les saveurs, c’était le territoire dans lequel je voulais m’épanouir. Passée par la case Gobelins, où j’ai obtenu mon diplôme, je me suis lancée dans le stylisme et la photographie culinaire. Et voilà, c’est mon histoire. Une histoire de passion, une histoire d’arts. Avant tout, une histoire de partage.

Prestations

Photographie

  • Prise de vue sur site et studio.
  • Lumière naturelle et éclairage studio.
  • Images fixes tous supports et visuels animés adaptés aux médias digitaux (cinémagraph, stop motion, motion design).

Stylisme culinaire

  • Proposition et recherche de vaisselles, fonds et accessoires.
  • Shopping d’ingrédients
  • Réalisation de la recette et mise en valeur du produit, ingrédient ou accessoire.

Création de recettes

  • Recherche d’associations.
  • Conception, tests et réalisation.
  • Développement thématique.
  • Rédaction selon charte éditoriale.

Direction artistique

  • Veille de tendance culinaire.
  • Réalisation de planches tendances.
  • Conseil de style, technique et identité visuelle.

Nathalie Courault
PARIS

(+33) 6 30 29 86 47
nathalie.courault@youcookme.fr

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